日本0差評「上錯菜餐廳」,雇傭失智症老人當服務員,菜會上錯,但溫暖不會錯

小魚 2021/02/02 檢舉 我要評論
 

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有時候,外出就餐也是一件令人壓力山大的事情——面對琳琅滿目的功能表,你會挑花眼,猶豫不決該點哪些菜。開胃菜該點什麼?主菜該點什麼?甜點又該點什麼!最後,無論點了什麼菜,你都會羡慕別桌的菜,懊悔自己的選擇。

然而,日本東京的一家餐廳絕對不會出現上述問題,因為服務員給你上的很可能不是你點的那道菜。原來,這家餐廳的特色是雇傭老年癡呆症患者當服務員。因此,哪怕點了聽起來不太好吃的東西,你也不會為此責怪自己。

一名美食部落客 Mizuho Kudo 在網路上分享她去這間餐廳的心得跟過程,一開始她點了漢堡,但服務生卻上了餃子,不過食物仍然是很好吃,而且餐廳裡的服務生臉上都是豐富的笑容,融化了她的心。

客人們看了菜單,點了想要的菜,但是服務生送來的菜都不一樣!

慈祥的老人們雖然失智,但都有受過專業的訓練呢!

不論他們上錯什麼菜,該餐廳的食物佳餚一樣很美味。

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