部桃疫情導致餐廳無法開業 他開「深夜食堂」暖心送餐,大夜護理師直呼感動

小魚 2021/02/05 檢舉 我要評論
 

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2020年至今,新冠肺炎疫情的出現無論是對企業、對個人還是對國家都產生了巨大的影響。民以食為天,作為服務業的重要組成部分,餐飲業在這次疫情期間所受的影響尤為嚴重。

新年期間本應是餐飲業的黃金時期,不僅各種聚會十分火爆,利潤豐厚的年夜飯也是各家餐企主打的重頭戲。但今年的情況卻大為不同,一方面,越來越多的人選擇了自己做飯,另一方面,各地也陸續出臺了餐企停業的規定,於是,指著年夜飯大賺一筆的計畫變為泡影,而原本火爆的春節小高峰也隨之消失,整個餐飲業陷入了癱瘓。

桃園區1家日式料理店受疫情影響,決定延後開業,老闆豪哥得知部桃大夜班護理人員常沒東西可吃,他近日開起「深夜食堂」,專替部桃大夜現做熱呼呼便當。圖/中聖裡長崔美瑛提供

衛福部桃園醫院群聚造成多人確診,疫情還未趨緩,周邊餐廳生意也受影響,桃園區1家日式料理店受疫情影響,決定延後開業,老闆得知部桃大夜班護理人員常沒東西可吃,他近日開起「深夜食堂」,專替部桃大夜現做熱呼呼便當,有壽喜燒飯、日式咖哩等,午夜12點半直送部桃門口,老闆說看到護理師期待的表情,是最幸福的一刻。

「天婦炊事」原訂1月底開業,老闆「豪哥」坦言,自己是疫情的受災戶之一,店面都就定位,碰上疫情無法開業,但心想既然停了下來,也不能不做事,原以為部桃物資充足,但得知大夜班護理人員時常餓肚子上班,直覺「這樣怎麼對」,他再三確定之後,決定發揮餐飲專業,親自做了便當送過去,為他們加油打氣。

豪哥的手藝不錯,每天菜色都有變化,有燒肉、咖哩、滷麵與壽喜燒飯,豪哥說,原本今天要運用台南食材做浮水魚羹米粉,但因過年宅配延誤,所以臨時改菜單要做古早味鹹粥,他回想過去在藝文特區開業時,這一碗鹹粥讓1名旅居海外的客人吃到眼角泛淚,自己一早趕緊採買,也希望自己的手藝溫暖大夜護理人員。

桃園區中聖裡長崔美瑛得知裡內餐廳的善舉,相當感動,由於一開始72份不夠,有部分大夜班護理人員沒拿到,店家還加碼到85份,這幾天以來,也有熱心民眾自願到店內當志工,或是認捐大夜宵夜,讓她看到善的循環,也希望這樣的愛心店家未來開業後,大家也能力挺,部桃護理長也留言感謝老闆的熱騰騰便當,給桃醫大夜的溫暖。

「自己只是出一點力,這份善心是集結了大家的力量!」豪哥說,自己很低調,也不是想蹭熱度,只是想發揮手藝溫暖大夜護理師的肚子,原本計畫做到2月4日,之後要籌備開業與回台南祭祖等事宜,但又擔心「深夜食堂」停下來會沒商家接手,這些大夜班又要餓肚子,自己無法放任不管,目前還會繼續做下去,回家祭祖就之後再說。

「增人玫瑰,手留餘香」。一個人給予別人的越多,回報也會越多,即便別人都沒有感激你,但老天也會感激你的。常常做善事的人,活得踏實,睡得安穩,日行一善,匯流成海,就是個大善人。都說,一個人做一件好事不難,難的是一輩子做好事,不做壞事。

日行一善不難,就是從生活的小事出發,點點滴滴做起,心存善念,做善事,溫暖了自己,幫助了別人,也拯救了自己。生活中,做人做事不斤斤計較,不睚眥必報,真誠待人,踏實做事,不計較得失。

善,是一種長久的堅持,經常做,天天做,終會善有善報,積善成德,善良的人即便吃了虧,總有一天,老天會以另一種方式還給你。

有句老話說的好:善有善報,惡有惡報;天網恢恢,疏而不漏。行善也好,作惡也罷,到最後都有報應,即使沒有人去報你,蒼天也會報你。因此,記得多行善,且行且珍惜。這四大「善事」,常常做,堅持做,必有善報;積水成海,積善為德,行善者永遠不會吃虧。

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