暖心廚房!為保證弱勢長者溫飽,五年時間每天30元提供兩餐從不加價

小魚 2020/12/06 檢舉 我要評論

智慧時代的開啟,一切都更加便利,一隻手機就能輕鬆搞定很多事情,上網訂餐、購物……這些操作對於年輕人來說,駕輕就熟,老年人接收新技術能力較慢、視力聽力反映減弱,對他們來說,日新月異的新技術,卻成了他們很大的煩惱。不少老人感歎他們「被淘汰」了,被時代拋在了後面。而更有一部分老人,沒有了收入,溫飽都成了問題,幸好有這麼一個社區,帶給了他們溫暖。

在內地湖南一個小社區中,單是退休人士便有600多人。有機構為解決區內長者三餐溫飽,於5年前開設「暖心廚房」,長者每天只需付上7元人民幣,便可享用三菜一湯的午餐和晚餐,領取低保戶的長者更可免費用餐,還會安排義工為行動不便的長者送餐上門。

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「暖心廚房」位於大陸湖南長沙天心區的赤嶺路社區,據該區黨委書記詹莉雲,約有600多名退休人士住於該區,而這些退休人士的平均年齡高達70多歲,人口老化問題嚴重。赤嶺路社區曾於2015年進行調查,發現三餐溫飽正是該區長者普遍面對的難題,除了物價貴外,也因年紀老邁、行動不便而難以外出。

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為此,社區於5年前開設「暖心廚房」,主要以幫助區內患有長期疾病、孤寡、獨居或領取低保戶的65歲或以上長者。長者只需每天繳付7元人民幣(約30元新臺幣),便可享用三菜一湯的午餐和晚餐,而領取低保戶的長者則可免費用餐。

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開業至今,「暖心廚房」甚至從沒加價,所有營運成本及開支均由區內的民生資金負擔,詹莉雲表示每年補貼約5萬元,「先是我們自己墊上,之後再由街道給我們補足」。

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若遇上不良於行或長期臥床的長者,「暖心廚房」還安排了義工送餐上門,確保有需要人士都能得到溫飽。「暖心廚房」目前共有60多名長者註冊用餐,今年80歲的胡平英便是其中一人。她與兒子一起住,但由於兒子需要上班,因此她每天11點就會到「廚房」吃午飯,然後與其他長者聯誼,晚飯則回家與兒子一起吃。

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「尤其是獨居老人,精神層面的生活可能會比較單調,在這裡吃完飯他們還可以聊天、下棋、打牌,豐富了老人生活。」詹莉雲稱,赤嶺路社區去年將「暖心廚房」擴充成居民文化活動中心,除了用餐,還為長者籌辦活動,例如新年包餃子及中秋節吃月餅,「希望能給老人們家的感覺」。

老人的孤獨感是別人體會不到的,獨居更會使身體和心理出現各種問題,又不容易被及時發現,很容易拖成大問題。做為晚輩希望大家都可應給予老人更多的關愛,使他們的晚年更從容幸福一些。

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